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深度日本

被称为世界上最安全、行车时间最准点的是日本铁路。在日本旅行,使用最频繁的交通工具要数铁路。列车不仅是安全、方便的交通工具,列车及列车站本身也具有多彩的迷人魅力。如果有机会,欢迎您来日本体验充满欢乐的“铁路旅行”。
 

豪华卧铺列车之旅——仙后座号



被誉为“移动宾馆”的“仙后座”(通称∶新北斗星)号,是行驶在上野(东京)至札幌(北海道)之间的人气卧铺列车。两地之间距离为1,214公里,行车时间为17小时。车上所有的包厢均为双人间,带盥洗室和卫生间。也有部分带淋浴的包厢。其中,带展望室的贵宾包厢非常有人气,建议您尽量提前预订。
 
上车后,乘务员会先向你问候,并为您端上一杯迎宾饮料。接着旅程也就此开始了。在晚餐之前,您可以在包厢里凭窗远眺暮色中的景致。列车尾部设有客厅,您也可以在那里的沙发上小憩。
 
在2楼的餐车里,可以居高望远。菜单有日本的怀石料理或法国菜,置身于流逝的景色中品味豪华晚餐,当然是独此无二。晚餐后,您还可以享受餐车里提供的酒水饮料,在微醺的氛围中,眺望北部东北的夜景不亦乐乎!

第二天早上醒来,车窗外已是广袤的北海道大地。仿佛您自身在牧场、旷野等雄大的风景中飞驰。终于能看见掩映在绿色植被中的近代式的城市了,不久将是终点的札幌站。
 

绝景路线——Resort白神号

要说坐在车窗前看风景的话,首推秋田至青森JR五能线上的“Resort白神”号。该区间是穿越世界遗产——白神山地、日本首屈一指的人气路线。车内坐席为可调节式,并设有展望客厅,部分包厢还可以将坐席放平,形成一个平坦的空间。该列车还有一个很大的特征,即为了使游客能更加开阔视野欣赏美景,而设计的宽大的车窗。

从秋田站开出不久,一片蓝色的大海映入眼帘,为了能让您充分观赏眼前硕大无垠的海天绝景,列车会放慢速度行驶。前方停靠的十二湖车站是去世界遗产白神山地的下车站,从那里可以去游览点缀在白神山地中的湖群。散布于榉树林中、湖水明澈的十二湖区域,是观景、林中漫步的最佳景点。尤其是其中的湖水如染、蕴蓄神秘的青池,最值得一看。
 
再下一站是韦帕芗椿山站,在那里下车换乘免费巴士,约5分钟就到了可以一边观海,一边泡温泉的临海露天浴场“不老不死温泉”。当列车驶过深浦站,就能看见被称为五能线沿线最美的行合崎海岸。
值得一看的当然不仅是窗外的景色。每天,车内都举办日本传统曲艺——津轻三弦的演奏会,在周六及节假日举办的“评弹”,是用津轻白话表演的故事节目。
 
驶过鯵泽站后,列车离开日本海海岸进入内陆。看着窗外雄伟的岩木山以及连绵不断的当地名产苹果园,列车将停靠在弘前站。说起春天的弘前,不可错过的便是樱花。特别是约2,600株樱树一齐盛开的弘前公园,务必请一游为快。每年的花期约在4月中旬至下旬。
 

别具一格的列车——旭山动物园



 
JR北海道特快“旭山动物园号”是开往日本最有人气的动物园——旭山动物园(北海道旭川市)的列车。一上车就让您感觉仿佛置身于动物园之中。列车主要在周末及节假日运行,从札幌至旭川大约1个半小时,每天往返一次。车内的陈设、车外的设计均以动物为主题。

车身上画着的北极熊、狼、狮子、黑猩猩及企鹅,是出自原旭山动物园饲养员、连环画家阿部弘士的设计。各车厢内均设有各种不同动物形状的留影用坐席“拥抱坐席”,有的车厢(第一节)还设计成可以让孩子们自由嬉戏、没有坐席的空间。此外,车内还设有喂奶室,播放的背景音乐是童谣“森林里的小熊”。对于带着孩子旅行的客人来说是非常有魅力的。优惠车票有动物园门票与火车票成套的“旭山动物园套票”。
 

去见见车站站长吧!——贵志站(和歌山县)



 
据说日本铁路车站的总数超过9,000个。其中,有一个很特别的车站。

在连接和歌山至贵志区间的和歌山电铁的终点站——贵志站,担任该站站长的竟然是只猫。车站附设商店里饲养的猫“TAMA”成了车站站长,戴着大檐帽的姿容让乘客忍俊不禁。其人气不仅席卷了全日本,还在法国的记录片《La voie du chat(寻猫)》(2009年)里登场,最近,又在大韩航空的广告上亮相。据说还有许多人特地从国外赶到日本来看这位猫站长。运行的电车中,还有在车身上画着“TAMA”的画像,车厢内设置了猫形坐席的“TAMA电车”。去年8月,贵志站的房屋改建成猫脸式、桧树皮屋顶的建筑,可见“TAMA”的人气至今不减。
 

设计精美的车站——金泽站(石川县)

被称为“北陆京都”的历史名城金泽,其门户即是JR金泽站——号称是世界前十名之一的美丽车站。出了检票口向东口走,便进入了日本最大的玻璃拱形建筑——约3,000张玻璃铺成的流线形“迎客屋顶”。屋顶的前端耸立着“鼓门”,其造型构思来自金泽传统能乐《加贺宝生》里使用的大鼓。这种近代与传统的融合、新都市与旧城镇的折衷,将拥有两种截然不同面孔的金泽表现得淋漓尽致。

如果您计划游览以美丽庭园著称的金泽,务必请留出时间来从容地观赏一下金泽车站的奢华与艳丽!
 
铁路旅行的另一个魅力——车站盒饭
日本的铁路旅行中必不可少的是“车站盒饭”。这是一种在车站及列车内销售的盒饭,大多数是使用当地的食材及传统食谱烹制的饭菜。这些盒饭可谓种类繁多、样式应有尽有。有些是一拉绳子即可加热,有些是使用陶器等,在容器上与一般盒饭拉开档次,也有些还配以当地特产的日本酒或葡萄酒等。
 


正在九州博多站等车站销售的“樱花盒饭”(1,150日元),是纪念九州新干线全线开通的特制车站盒饭。容器是按新干线“樱花”的车体设计的,里面盛放了小仓(福冈县)的名产“鸡肉饭”、汉堡牛肉饼及炸虾等。还有一种预约订制的豪华版车站盒饭“博多始发夫妻盒饭”(10,500日元),盒饭分上下两层,上层为河豚的生鱼片或火燎(将河豚连皮用火燎,至外熟内生状的日式烹调法),亦可选择博多产日本牛肉的西京式烧烤;下层为青花鱼寿司及鳕鱼子等,使用九州时令食材特制的菜肴,可供夫妇俩尽情品尝。

当然,在可谓日本铁路枢纽的东京站,车站盒饭的品种也是一应俱全。最有人气的要数用“鱼久”(人形町)的酒糟大鳞大麻哈鱼、“今半”(浅草)的牛肉竹笋、寿司玉青木(筑地)的煎蛋卷,这三家东京有名老店风味特制的“老铺原味 东京盒饭”(1,600日元)。其他如∶日式牛肉火锅风味的“牛肉盒饭”(1,000日元),使用日本产有机大米等烹制的健康餐“幸福盒饭”(1,300日元)也是畅销品种。

一边凭窗远眺山水景致,一边品味当地的车站盒饭,这才真正是铁路旅行不可他求的佳肴、美景。
 

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日本的铁路真有趣!