在鸣子温泉，有日本优美的自然环境、无与伦比的温泉和健康的日本风味美食。走在略带复古感的街道中，接触认真和善的鸣子人，我深深地喜欢上了东北。经受了大地震的东北，现在又回到了仿佛什么都没有发生过的平静。
在温泉行家的圈子中，鸣子温泉以拥有9种温泉水而闻名。在一般的温泉街上，店家们用的都是同一温泉水源取来的水，与此相对，在鸣子不同的旅馆和酒店所用的温泉水也都是各具特色的。因此，每一家店的温泉水也都是各不相同，可以体验到含各种不同矿物质以及颜色各异的温泉水。在我们所留宿的弁天阁，温泉水呈微黑色，弱碱性，有一种令人不可思议的烟熏香味。据说是因为水中含有的玄武岩粉末的香味所致，其实火山就在离街道很近的地方。幸运的是最近一千多年都没有爆发，破火山口现在变成了一个名为泻沼的翡翠绿池塘。pH值为1.6，这是在世界上都罕见的强酸性池塘，如果鱼游在池塘中马上就会被酸化，却不知为何还有水鸟栖息。与此处温泉不同，公共浴池“泷之汤”的水质有些像牛奶；“早稻田栈敷汤”则是水质透明，还漂浮着沉淀物。
大多数的游客都会在住宿的地方用餐，所以在街上几乎见不到平常的餐馆。就连拉面店都看不到。不过倒是找到了几家我很喜欢的有独特复古风格的咖啡店。和首都圈内越来越无聊的单一模式连锁店相比真是令人愉快。“卵屋”的老板还展示了他的吉他技巧；“Coffeehouse（咖啡屋）纯”的老板用好像是炼金术实验室的器皿为我煮了美味的咖啡。那里的展示架上还摆着单一麦芽威士忌这样精美的收藏品，我问店主“地震的时候这东西没有损坏吗？”，店主回答说“家里连一个杯子都没有掉下来”。真是太好了，太好了。
鸣子温泉有名的糕点是栗团子。在老店“饼处深濑”狭小的饮茶区里，桌子是用以前的石臼做成的，里面还盛着栗子，看起来很有感觉。于是点了刚刚做好的栗团子，一同上来的还有一种个头很小微微发黑的东西，这是附着内皮的栗子？又想了想，原来是茄子做的酱菜。日式糕点确实非常不错，但我最喜欢的还是“卵屋”的一种叫做魔芋蛋挞的西式糕点。虽然只是用苹果蛋挞制成的，但上面加了白兰地，略显浮夸。因为这真可谓是绝品，我也买了些带回去作为赠送友人的礼品。
那么，鸣子峡究竟如何呢。不巧的是，去鸣子峡那天的天气不好，但还是玩得非常尽兴。对我来说这次旅行的重点就是这里。因为看起来可能随时会下雨，所以没法去徒步郊游线路，不过从停车场到下面的河之间有一条很缓的坡路。河流上的桥曾经在明信片上出现过，站在桥下的观景台上，感觉空气比平日新鲜了许多。虽然红叶还只是星星点点，但满山尽红的景象已经不由地在脑海中浮现。
Jan Fornell（简·费耐尔）
鸣子温泉乡观光协会 会长 菊地武信
这是位于鸣子温泉的一座日式旅馆，鸣子温泉也以东北三大温泉之一而闻名。这座旅馆深受外国游客喜爱。在这里的展望浴池，可以一边眺望着鸣子优美的自然景色一边入浴，还有可以出租的露天浴池，这里的日本料理分量也很充足，深受外国游客好评，并且用很合理的价钱便可以享用。
鸣子温泉的原点，有很长历史的公共浴池。乳白色的温泉水非常棒。入浴价格为成人150日元，从早上7:30至晚上9:30任何人都可以进入。
位于“泷之汤”附近的鸣子温泉之神。据说可以祈求受孕。在前殿中摆放着巨大的木偶人。
1948年，7名早稻田大学的学生和当地人共同开凿而成的温泉。
这个独自设计的建筑还带有看台，有时可以作为剧场来使用。
日本传统的木偶人为少女模样的木质人偶。其中以鸣子木偶人最为有名。
深受温泉客喜爱的鸣子特产栗团子。将栗子包裹在糯米中，蘸着甜味的酱料食用，是一种具有独特口感的健康日式糕点。悠闲地坐在店门口，一边喝着茶一边吃最为惬意。
芭蕉是世界上最短的诗“俳句”造诣最高的人。他环游日本而写成的“奥之细道”非常有名。旅途的最北端就是这里的尿前之关。他是和弟子曾良一起穿越艰险的山路到达的。
位于世界遗产“平泉”附近的东北的内厅
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在Thomas Köhler（托马斯 科勒）的博客中，记载了他自北端的北海道、沿着本州西岸一直到南端的九州、步行走过了狭长的日本的旅程。他的旅程从2011年8月1日开始，到12月中旬结束。
让我们来看看Thomas Köhler（托马斯 科勒）的博客www.japanfenster.ch.，也开始我们的旅程吧。
英国情侣Jamie Lafferty（吉米 莱弗蒂）& Katy Morrison（凯特 莫里森），于2011年9月15日～12月23日100天的时间内，在日本更新博客。在这段时间中，他们的足迹遍布日本全国47个都道府县。让我们去travelvolunteerblog.net.一起分享他们旅程中美丽的照片和有趣的故事吧。
外国人日本纪行 东北 水、空气、美食之旅 “鸣子温泉” |