
也许有人会这样想,日本也生产葡萄酒?但事实上日本从19世纪就开始生产葡萄酒,现在日本各地都在生产葡萄酒。日本生产高品质的葡萄酒,曾获得过法国国际葡萄酒大赛的金奖。此次要向大家介绍的是从东京可以即日来回的葡萄酒之乡、胜沼的葡萄酒庄。
胜沼位于山梨县、富士山北面的美丽田园地带。胜沼附近是葡萄、桃子、李子的产地,是日本屈指可数的水果王国。葡萄的种植始于17世纪。胜沼有大小31个葡萄酒庄,生产着全日本27%的葡萄酒。葡萄成熟的10月,人们纷纷来此参观葡萄酒庄、采摘葡萄,热闹非常。
在了解葡萄酒知识后,再到老酒庄原茂(HARAMO)看看吧。在这里可以亲身体验手工制作。9月份到10月份还可以采摘葡萄。不同的季节收获的品种不同,在这里可以采摘到全世界有名的葡萄品种。在利用旧屋建成的、富有时尚风格的咖啡店,你可以喝葡萄酒,吃美味的午餐,渡过一段悠闲而奢华的时光。
上午参观葡萄酒庄已经充分感受到葡萄酒的魅力,那么下午去胜沼葡萄酒的名胜“葡萄之丘”看看吧。站在不高的小山丘上,附近的葡萄园尽收眼底,西边可以看到南阿尔卑斯山脉。这里的魅力让喜欢葡萄酒的人无法抗拒。地下设有葡萄酒库,如果花1100日元买一个称作“TASTEVIN”的试饮用杯,就可以品尝150种葡萄酒,放题任喝,大家注意可不要饮酒过度呢。当然,也可以在这里买到喜欢的葡萄酒。试饮杯“TASTEVIN”设计得很漂亮,可以作为记念品带回家。
“葡萄之丘”有餐厅、商店、酒店和烧烤园,餐厅以西餐为主,可以远眺美景,品尝美味料理,值得推荐。另外要推荐的是旁边的温泉“天空之汤”。在这里花很少的钱就可以享受到真正的日式温泉。从开放式的露天浴池,可以欣赏南阿尔卑斯的美丽景致。从东京过来一日游,可以体验观富士山、喝葡萄酒、泡温泉的三大乐趣。
Chateau Mercian
内容包括:收获酿酒用的熟透葡萄、参观葡萄酒庄、从贮藏中的酒桶直接试饮今年的新酒。
游览胜沼葡萄酒庄 |