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日本

日本位于亚洲大陆东边的太平洋上。日本的国土面积是377,873平方公里,整个国土由四个主要岛屿组成,在这四个岛屿的周围还有约4,000多个小岛 日本的国土面积大致相当于德国和瑞士这两个国家面积的总和,与美国的加利福尼亚州相比要稍微小一点。

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札幌啤酒博物馆 (The Sapporo Beer Museum)


简介 将啤酒的历史和制造流程浅显易懂地介绍给观众。
开放时间 9:00至15:40
休息日 年末年初 (12月29日至1月5日)
问讯电话 011-731-4368 (日语)
地址 北海道札幌市东区北7条东9丁目
交通 从JR札幌站乘坐市公共汽车工厂线到北8东7停约需10分钟。

URL: http://www.sapporobeer.jp/ (日文、英文)

男山造酒资料馆 (Otokoyama Sake Museum)


简介 陈列着有关日本传统技术──酿酒的历史和文化的各种珍贵物品。展示着许多约330年前的历史资料,同时还展示着不仅是造酒器具,还有浮世绘和相关文献等。
开放时间 9:00至17:00
休息日 年末年初 (12月31日至1月3日)
问讯电话 0166-47-7080 (日语)
地址 北海道旭川市永山2条7丁目。
交通 从JR旭川站前1条8丁目乘坐公共汽车到永山2条6丁目约需20分钟。

URL: http://www.otokoyama.com/ (日文、英文)

富良野的葡萄酒工厂

简介 「富野良葡萄酒」是日本屈指可数的葡萄酒产地──富野良的特产,在其制造工厂里,可以参观葡萄酒的制作流程,还可以试饮葡萄酒,6月到8月之间,整个工厂与眼前的熏衣草地在灯光的照耀下色彩斑斓,带给人一种梦幻般的感觉。
开放时间 11:00至19:00 (5月至10月营业到20:00)
休息日 年末年初
问讯电话 0167-23-4155 (日语)
地址 北海道富良野市清水山
交通 从JR富良野站乘坐出租车约需5分钟。

URL: http://www.furano.ne.jp/winehouse/ (日文)

富良野奶酪工作室

简介 使用当地牧场的乳牛所产的牛奶制造奶酪的地方。在工作室里,可以参观奶酪的制作流程,还可以试尝奶酪。此外,在体验工厂里,您还可以亲身体验一下如何制造黄油、冰淇淋。
开放时间 9:00至17:00 (5月至10月)
9:00至16:00 (11月至4月)
休息日 无休息日 (5月至10月)
星期日、第一、第三个星期六 (11月至4月)
问讯电话 0167-23-1156 (日语)
地址 北海道富良野市中五区
交通 从JR富良野站乘车到奶酪工作室·冰淇淋牛奶工作室约需8分钟。(夏季期间有公共汽车)

URL: http://www.furano-cheese.jp/ (日文)

麒麟横滨啤酒村 (Kirin Yokohama Beer Village)

简介 可以轻松地了解到啤酒的历史和制造流程
开放时间 10:00至17:00
休息日 星期一(10至5月)、年末年初
问讯电话 045-503-8250 (日语·英语)
地址 神奈川县横滨市鹤见区生麦1丁目17番地1号麒麟啤酒横滨工厂内
交通 从京滨急行生麦站步行约需8分钟。

URL: http://www.kirin.co.jp/ (日文)

铃广鱼糕博物馆

简介 设有介绍鱼糕的种类的展出和板绘长廊,还可以参观专业人员制作传统鱼糕的过程。
开放时间 10:00至17:00
休息日 年末年初
问讯电话 0465-24-6262 (日语·英语)
地址 神奈川县小田原市风祭245
交通 从JR小田原站至箱根登山铁道风祭站约需7分钟。徒步约需1分钟。

URL: http://www.kamaboko.com/ (日文、英文)

葡萄酒与花之丘 三得利登美之丘葡萄酒酿造厂 (Suntory Tomi-no-oka Winery)


简介 日本最大规模的葡萄酒酿造厂,在这里可以参观工厂、试饮、散步等。
开放时间 9:30至16:40
休息日 年末年初、每周星期六
问讯电话 0551-28-7311 (日语)
地址 山梨县北巨磨郡双叶町大岱2786
交通 从JR甲府站乘坐出租车约需30分钟。

URL: http://www.suntory.co.jp/ (日文)

玛尔斯葡萄酒 (Mars Wine)工厂参观

简介 可以参观到葡萄酒的整个制作流程,还可以试饮到高级葡萄酒。
开放时间 8:30至17:00
休息日 无休息日
问讯电话 055-262-4121 (日语)
地址 山梨县东八代郡石和町山崎126
交通 从JR石和温泉站步行约需10分钟。

URL: http://www.hombo.co.jp/ (日文)

方便面发明纪念馆

简介 用图画和模型展示受全世界的人们所喜爱的方便面的历史。
开放时间 10:00至16:00
休息日 星期二 (每个节日的第二天)
问讯电话 0727-52-0825 (日语)
地址 大阪府池田市满寿美町8-25
交通 从阪急电铁宝冢线池田站步行约需7分钟。

URL: http://www.nissin-noodles.com/ (日文)

河内葡萄酒馆

简介 展示葡萄酒酿造的历史和用具,还可以试饮。
开放时间 10:00至17:00
休息日 无休息日
问讯电话 0729-56-0181 (日语)
地址 大阪府羽曳市驹谷1027
交通 从近铁南大阪线驹谷站步行约需8分钟。

URL: http://www.kawachi-wine.co.jp/ (日文)

神户酒心馆

简介 利用包括酿造工厂在内的4个酒窖,展示日本的酿酒技术和日本文化,还设有品酒专柜。
开放时间 10:00至18:00
休息日 全年不休(1月1日~3日除外)
问讯电话 078-841-1121 (日语)
地址 兵库县神户市东滩区御影冢町1-8-1
交通 从阪神本线三宫站到石屋川站约需9分钟。从石屋川站步行约需8分钟。

URL: http://www.shushinkan.co.jp/ (日文)